Những thực phẩm “vàng” cho người bệnh xương khớp”

Những thực phẩm ” Vàng” cho người bệnh xương khớp

Để xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai và tránh được tình trạng thoái hóa khớp, bệnh xương khớp. Thì chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Vậy người bệnh nên ăn gì? Chế độ ăn như thế nào là hợp lý? Sau đây Khánh Hòa Nutrition xin giới thiệu một số “thực phẩm vàng” dành cho người bệnh xương khớp.

1. Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa

– Sữa chứa nhiều canxi- là thành phần cấu tạo nên xương. Uống sữa đều đặn sẽ giúp chống loãng xương,giúp xương chắc khỏe.

– Sữa luôn luôn là thực phẩm được mọi người khuyên dùng trong cuộc sống hằng ngày vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Đặc biệt tốt cho người bị thoái hóa đốt sống cổ và cột sống lưng.

2. Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3

– Các loại rau xanh như cải mầm, rau bina , cải xanh, cải xoắn , bắp cải , bông cải,…là những nguồn thực phẩm có tác dụng tốt để giảm thiểu tình trạng viêm khớp.

– Ngoài ra, bạn có thể tìm được trong nhiều loại trái cây như dứa, chanh, bưởi, đu đủ,.. các men kháng viêm và vitamin C giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp.

– Rau xanh và trái xây có tác dụng tốt đối với bệnh cơ xương khớp nhờ chứa lượng lớn Vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe những người bị đau khớp.

3. Rau xanh và trái cây

– Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp Vitamin và chất xơ đáng kể cho cơ thể,rất tốt cho người bệnh xương khớp,viêm đa khớp,thoái hóa khớp.

4. Ngũ cốc

– Giúp tăng miễn dịch,tăng sức đề kháng,ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa.

– Các loại ngũ cốc như lúa mạch đen, gạo lức, lúa mì, bắp rang,…và các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất.

5. Trà xanh

– Trà xanh luôn được biết đến như một thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ loãng xương vì trong thành phầm có chứa một hàm lượng đáng kể chất flavonoid.

– Tuy nhiên không nên uống quá ba cốc nước trà xanh mỗi ngày vì có thể gây ra tình trạng đau đầu, thở gấp, rối loạn tầm nhìn hoặc triệu chứng khó tiêu hóa ở một số người.

– Các chuyên gia cũng khuyên không nên uống trà xanh trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.

6. Các loại nấm

– Chế biến các món ăn từ nấm kết hợp cùng một số loại rau củ khác như cà rốt, bông cải, ớt trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương dẻo dai.

– Nấm có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, ung thư, đặc biệt là tình trạng thoái hóa xương khớp.

7. Các loại gia vị

– Các loại gia vị cũng có những tác động tích cực đến xương khớp, vì vậy bạn không nên hạn chế sử dụng gia vị trong mỗi bữa ăn. Ớt, gừng, hạt tiêu là các loại gia vị có tác dụng chống viêm, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị các bệnh xương khớp.

– Vì vậy, người bệnh nên bổ sung chúng vào bữa ăn hằng ngày. Vừa có lợi cho xương khớp, vừa tăng mùi vị tuyệt vời cho mỗi bữa ăn.

8. Giá đỗ

– Giá đỗ là một loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời cho những người có vấn đề về xương khớp. Trong giá đỗ có chứa Phyto-oestrogen (Hormone Oestrogen thực vật) đặc biệt là Isoflavone, giúp người bệnh giảm hẳn lo lắng về quá trình loãng xương.

– Có thể sử dụng giá đỗ trong các bữa ăn hàng ngày để có thể bổ sung một liều lượng dưỡng chất hợp lý cho cơ thể.

9. Yến sào

– Một trong những phương pháp để ngăn ngừa thoái hóa khớp hiệu quả chính là bổ sung Glucosamine. Và Glucosamine là một thành phần có trong yến sào, có tác dụng giúp các sụn khớp giữa hai đầu xương thêm khỏe mạnh. Trong trường hợp thoái hóa khớp, Glucosamine sẽ giúp phục hồi sụn bao khớp. Ngoài Glucosamine, trong yến sào còn chứa nhiều thành phần khác tốt cho xương khớp. Cụ thể:

Canxi giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương.
Acid syalic và tyrosine giúp ngăn ngừa được sự thoái hóa khớp.
Lysine giúp chống lão hóa cột sống, ngăn ngừa hiện tượng giãn cơ và mệt mỏi.

Bên cạnh đó, trong yến sào còn có các chất giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Ví dụ:

Glycol protein có tác dụng thúc đẩy sự phân chia tế bào của hệ thống miễn dịch.
Axit aspartic giúp xây dựng các kháng thể và hệ miễn dịch.

Trên đây là những chia sẻ từ Khánh Hòa Nutrition, nếu bạn là người bị đau xương khớp, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình điều trị và chúc bạn luôn khoẻ mạnh!

Để mua được yến sào chất lượng, giá cả phải chăng và được tư vấn kỹ lưỡng về cách sử dụng hiệu quả nhất liên hệ:

Website: www.ddkh.haunc.com